Brownie-småkaker

Hver eneste uke kommer fredagen som bestilt. Og vi er klare. Klare for fri fra hverdagens rutiner, stress og mas. I helgen skal vi slappe av og kose oss med det vi vil. La vaskefiller, støvsuger og nistepakkesmøring ligge. Og sist, men ikke minst; spise det vi har lyst til. Sånn som disse himmelske småkakene som bokstavelig talt smelter på tunga. Kombiner med ett glass kald melk, godstol og fri.

24 herligheter

300 gr kokesjokolade hakket
40 gr smør
2 egg
150 gr sukker
1ts vaniljeekstrakt eller godt vaniljesukker
35 gr mel
1/4 ts bakepulver

180 grader, 9-10 minutter
Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland i smeltet sjokolade av 200 g, og smør. Rør så inn mel, bakepulver og vanilje.Vend lett inn hakket sjokolade 100 gr. La røra stå å stivne litt i ca. 10 minutter. 
Fordel med en skje på bakepapirkledd stekeplate. Ca 12 på hvert brett. Avkjøl! 
Så er det bare å vente...