Saltkokte poteter

Disse potetene blir lett en klassiker. Enten det er til grillmaten, tapasbordet eller til lammesteken.

Nypoteter eller Amandinepoteter
Salt
Vann

Vask potetene, pass på at skallet er helt (hvis ikke vil potetene bli for salte). Ha potetene og salt i en kasserolle. Fyll på med salt til det står kant i kant med potetene. Kok opp, straks potetene er møre, hell av kokevannet.  
La potetene dampes i gryten uten lokk mens du gjør klar resten av måltidet.




2 kommentarer:

  1. Hvor mye salt bruker du til potetene? Si til ca. 4 personer. Regner med det er litt mer enn bare en teskje i vannet....

    SvarSlett
  2. Hvor mye salt man bruker avhenger av hvor mye poteter du skal koke. Ha i så mye at det nesten dekker potetene.
    Lykke til:)
    Tone, SDL

    SvarSlett