Høstlunsj med skogens gull


Denne gangen tenkte jeg ikke å skrive så mye. 
Den lille retten taler for seg selv. 
Få ingredienser, rene smaker og smaker himmelen. 

Kantareller
Hvitløk
Chili
Godt smør og Olivenolje
Flaksalt og pepper
Parmesan
Pesto klikk HER for oppskrift
Rødløk

Ha kantareller, hakket hvitløk, løk og chili i en stekepanne. Ha over godt med smør og olivenolje. Avslutt med et godt dryss flaksalt og nykvernet pepper.
Server godsakene på en skive grovbrød.(Klikk HER for oppskrift) Gjerne stekt litt i panna med en god skje pesto.
Topp det hele med nyrevet parmesan og noen skiver god spekeskinke eller fenalår.


2 kommentarer: