Hva er vel bedre enn fryseren full av gode, saftige og lettlagde muffins? Perfekt turmat eller til frokostbordet. Toppet med brie og marmelade. Perfekt!Ca 20 stk
2 bananer
7,5 dl hvetemel
4 dl sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker, helst hjemmelaget!
1/2 ts salt
80 gr smeltet smør
3 vanlige egg
2 dl melk
100 gr hakkede nøtter
2 dl havregryn
1 dl kokos
Finhakk nøtter. Bland alle ingrediensene i en foodprosessor eller for hånd.
Fordel røren i muffinsformer. Stek på midterste rille, 200 grader, 15 minutter.
vann i munnen! :)
SvarSlettDenne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlettDenne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlettDenne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlettså lekre :)
SvarSlettEr inne i en liten muffinsperiode for øyeblikket, så tusen takk for at du publiserte en muffinsoppskrift med litt "mat" og næring i. Må prøve dem ut.
SvarSlett