Under åpen himmel

Fyll opp kasser med god drikke, ferdiglaget mat, puter, pledd og krabbesnøre. 

Vi er klare for piknik!

Det er noe befriende ved å spise ute. Ja, selv på vinteren, når det er så kaldt på fingrene at man kan holde den svidde pølsa uten å brenne seg. Selv da smaker maten spesielt godt.

Poenget er ikke å dra så lang for å være på piknik. Om du tar båten, sitter på ei brygge eller rett og slett er i hagen, spiller ingen rolle. Det er opplevelsen, samværet og maten som betyr noe.

Tenk praktisk når du pakker til slike utflukter. Veldig greit å ha ei kasse til all maten og tilbehør. Og lag gjerne mat som egner seg greit på glass, spyd og i boller eller bokser.

Klikk på lenkene under, så kommer du til oppskriftene:

Mini pai med løk, tomat og mozarella

Kebabspyd med couscos og indisk yougurt

Penne med urtepesto

Oliventapenader og diverse brød og kjeks

Jordbær og ananas med pistasjekrem